抹茶

 午前中にテニスをしようと東大に行ったはいいんだけど、コートが凍っている!仕方なくハードコートでやった。昼にシャワーを浴びた。やっぱ駒場のシャワーは昼が限界だと思う・・・

 13時からバイト。新年初めての営業日だ。床を念入りに拭きまくった。指がつりそうになった。うちのお店、床が凸凹になってるんですよ。なんというか、|||||||| こんなのが↑↓←→に続いてるような床です。お客さんとかは気持ちいいーとか言うけれど、従業員はなれるまでかなり足が痛くなります。汚れがたまってもとれにくいから掃除が大変!ちょっとやそっとじゃ全然落ちないです。今日の掃除で落ちたのかもよくワカランが、兎に角こすりまくったッス。

 営業開始時に全然業務が間に合ってないことが発覚してかなり焦ったけど、今日は入客も少なく落ち着いてたからなんともなかったよ。去年の1月3日は割と混んでたらしいけど、今年は全然混んでなくて23時半に上がりました。人数が少ないときはサービスを良く。ってコトで抹茶を出しまくったのだけど、バイトやめても家で抹茶点てようかな~。と思います。

 抹茶は、平行に茶筅を動かし、泡立ってきたら水面を切るような感じで泡を細かくする。するとめちゃめちゃクリーミーな泡が点つ!最後はフワっと真ん中から茶筅をねじるように抜けば一級品の抹茶が完成だ!

 さて、東京23区内辺りでお抹茶用品が売ってるいいお店とか知ってる方いませんかー?居たら是非ぜひ教えてください!

 そんな感じで早く上がれちゃったので、まかないを食べずにバイトを後にする。23時半でまだ早かったけど、普通にラーメン七志を食べてきた。昨夜無性に食べたくなってDO-NOT-MINDのきのしを誘ったけど満腹で来れなかったので、今日も誘ってみたがまたもや満腹だったので、一人で食べてきました。いつも、七志ラーメン大盛(¥800)しか頼まないんどね。やっぱ、美味い!

 宮益坂を下ってハチ公前を通り過ぎ、109を通りかかった辺りでTSUTAYAに行きたくなって6階の本屋に立ち寄った。サブカルのコーナーで脳みその写真集をまじまじと見つめてみた。こんな何の変哲もない白い塊で、人はどうやって記憶し思考するのだろうと悩んだ。その後、江川達也の超・常識的生き方―失敗してもクヨクヨするな!
という本を全部読んでしまった。なかなか面白かった。挿絵に東京大学物語の絵がはいっててウケる!笑 東京大学物語もなかなか共感できるトコがあったけど、この本にもなかなか共感できることが多くてつい最後まで読んでしまった感じ。PC書籍をちょっとパラパラ読んで、株の本もちょっと読んで、何も買わずに帰ってきた。

 明日は東京体育館に高校の後輩の試合を見に行ってきます!

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