Mac で絵文字パレットがやたら重くなる現象に遭遇しました。具体的には絵文字パレットを開くと毎回10秒くらいマウスカーソルがロード中表示になっていました。
なお、下記を実行すると追加でインストールしたフォントが削除されるので、フォントのバックアップを取ることを推奨します。
Font bookアプリを開きます。/Applicationsフォルダに入っています。File -> Restore Standard Fonts...を実行します。
この後は絵文字パレットが一瞬で表示されるようになりました🙂